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VI Concurso de Innovación Ciencia y Tecnología: Proyecto Envases para alimentos

Escuela de Tripulantes y Portuaria de Valparaíso

Nombre proyecto:
Envases para alimentos a base de papel reciclado.

Objetivo general:
Producir envases de comida rápida en base a papel reciclado, con la finalidad de reducir los desperdicios no biodegradables.

Objetivos específicos:
- Investigar el impacto ambiental y social de los desechos no biodegradables asociados a la industria alimentaria.
- Investigar el proceso de reciclaje del papel con la finalidad de confeccionar recipientes no deformables y biodegradables.
- Confeccionar moldes para los recipientes de comida rápida. Generar un estudio de mercado asociado a la viabilidad de nuestro proyecto.

Descripción proyecto:
El excesivo desecho de papel, la limitada y poca reutilización de este, se han convertido en una problemática para Chile y el mundo entero. Es por esto que dicha problemática la hemos visto como una oportunidad de resolver un problema ambiental asociado a la pandemia COVID19, pues la pandemia nos ha obligado a quedarnos en nuestros hogares en más de alguna ocasión, y esto ha dado tanto soluciones, como problemas para el ecosistema. Uno de los problemas más graves para “Los Reutilizadores” es la masiva utilización de envases de plumavit por parte de los locales de comidas con delivery, puesto que el plumavit es un producto mucho más dañino, no biodegradable y nocivo para el planeta que el papel. Es por ello que “Los Reutilizadores” ha tomado consciencia de esto y ha empezado a buscar una solución que frene de golpe este problema. Una solución en la que interviene el papel ya usado, como envases para los alimentos. Afrontando dos problemas fundamentales dentro de nuestro proyecto, la reutilización del papel y la eliminación del plumavit por parte de los locales de comida. Buscando como misión principal de “Los reutilizadores” reutilizar, reciclar y reducir lo más posible el papel y así prevenir las posibilidades de tener consecuencias permanentes por parte del papel y su industria.